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粘糕

拼音： zhān gāo
注音：ㄓㄢ ㄍㄠ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
粘米或粘米粉做的糕餅，中國的一種傳統(tǒng)食品。()
引證解釋

⒈ 粘米或粘米粉做的糕餅。

引《兒女英雄傳》第二一回：“甚至有一蒲包子，爐食餑餑，十來個雞蛋，幾塊粘糕餅子，也都來供獻供獻，磕個頭的。”
馬南邨《燕山夜話·今年的春節(jié)》：“有許多地方還要吃一種‘粘糕’。這是用黍子面或糯米和棗子做的，越粘就越好。”

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網絡解釋

粘糕

  • 粘糕又名年糕，是中國的一種傳統(tǒng)食品。
  • 元宵節(jié)除元宵、面條外，還有吃粘糕的。粘糕是人們喜愛的食品之一，但制作粘糕一般比較麻煩費時。在唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自粱米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?！碧拼螅灿性?jié)食糕的記載。
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