漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

哈密瓜

拼音: hā mì guā
注音:ㄏㄚ ㄇ一ˋ ㄍㄨㄚ
詞性: 名詞
結構: 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋

哈密瓜hāmìguā

[Hami melon] 產(chǎn)于新疆的一類優(yōu)良甜瓜品種,味甜,果實大

【好工具】
引證解釋

⒈ 一種甜瓜。產(chǎn)于新疆哈密、鄯善、吐魯番一帶。果實較大,青皮,有網(wǎng)紋,肉香甜綿軟。

清俞正燮《癸巳存稿·西瓜》:“李志?!段饔斡洝肪砩显啤?輪臺西昌八喇城西瓜,其重及秤’,蓋即今哈密瓜?!?br/>清沉初《西清筆記》卷一:“內廷每歲賞例,三月芽茶,四月帽緯,冬則哈密瓜、葡萄乾?!?br/>茅盾《新疆風土雜憶》:“內地艷稱之哈密瓜,其實不盡產(chǎn)于哈密,鄯善與吐魯番皆產(chǎn)之?!?/span>

國語詞典

植物名。蔓藤植物。果實為一種甜瓜,呈圓形或橢圓形,瓜的頂端稱為「臍」,為花冠所留下的痕跡。果肉香甜,有薄皮與厚皮等多樣品種,味皆甘美。多產(chǎn)于哈密盆地、吐魯番洼地一帶,故稱為「哈密瓜」。

網(wǎng)絡解釋

哈密瓜 (葫蘆科植物甜瓜的一個品種)

  • 哈密瓜,新疆特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
  • 哈密瓜主產(chǎn)于吐哈盆地,它形態(tài)各異,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜營養(yǎng)豐富,含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。至清代,被哈密王作為貢品,受康熙賞賜而得名哈密瓜。時哈密瓜“往年進貢”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜則充貢品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜卻源于吐魯番鄯善縣一帶。
  • 哈密瓜的品種資源很豐富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品種。早、中熟的稱為夏瓜,晚熟的稱為冬瓜。早熟的品種主要有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特點是皮薄肉細,香味濃郁。中熟品種主要有紅心脆多汁、肉厚細膩、清香爽口而博得人們喜愛。晚熟品種主要有黑眉毛密極干、青麻皮密極干、炮臺紅、青皮紅肉、青皮冬瓜、黃皮白肉可口奇等?!昂诿济?、“青麻皮”的特點是瓜肉呈淡青色,儲藏后肉質由脆硬,逐漸變得綿軟多汁、甜爽而又醇香。
  • 2009年03月30日,原國家質檢總局批準對“哈密瓜”實施地理標志產(chǎn)品保護。
  • 收藏 菜單 QQ