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槐葉冷淘

拼音： huái yè lěng táo
注音：ㄏㄨㄞˊ 一ㄝˋ ㄌㄥˇ ㄊㄠˊ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
1.一種涼食。以面與槐葉水等調(diào)和，切成餅﹑條﹑絲等形狀，煮熟，用涼水汀過后食用。唐杜甫有《槐葉冷淘》詩，仇兆鰲注引朱鶴齡曰:"以槐葉汁和面為冷淘。"宋蘇軾有《二月十九日攜白酒鱸魚過詹史君食槐葉冷淘》詩。亦省作"槐淘"。()
引證解釋

⒈ 一種涼食。以面與槐葉水等調(diào)和，切成餅、條、絲等形狀，煮熟，用涼水汀過后食用。

引唐杜甫有《槐葉冷淘》詩， 仇兆鰲注引朱鶴齡曰：“以槐葉汁和麵為冷淘?！?br/>宋蘇軾有《二月十九日攜白酒鱸魚過詹史君食槐葉冷淘》詩。亦省作“槐淘”。 清錢謙益《謝德州張?zhí)厮途啤吩姡骸跋惴榫苾A云液，油點槐淘瀉玉盤?！?/span>

國語詞典
網(wǎng)絡解釋

槐葉冷淘

  • 槐葉冷淘，中國古時傳統(tǒng)的一種涼食。以面與槐葉水等調(diào)和，切成餅、條、絲等形狀，煮熟，用涼水汀過后食用。
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