⒈ 食品名。
引元方回《聽航船歌》:“爭(zhēng)似梢工留口喫, 秀州城外鴨餛飩?!?br/>清吳翌鳳《鐙窗叢錄》卷五:“浙東用火哺鴨,其未成者, 嘉興用香鹽炮之,為春月佳味,名曰鴨餛飩……今俗名嘉蛋?!?/span>
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