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漢語詞語拼音 漢語解釋

笨曲

拼音: bèn qǔ
注音:ㄅㄣˋ ㄑㄨˇ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋
1.釀酒用的大曲。
引證解釋

⒈ 釀酒用的大曲。

北魏賈思勰《齊民要術(shù)·造神麴并酒》:“此麴(神麴)一斗;殺米三石;笨麴一斗,殺米六斗。省費(fèi)懸絶如此?!?br/>石聲漢注:“‘笨’是粗重的意思;笨麴即現(xiàn)在通用的‘大麴’;‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’?!?br/>北魏賈思勰《齊民要術(shù)·造神麴并酒》:“﹝白酒法:﹞六月七月作。用笨麴,陳者彌佳?!?/span>

國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

笨曲

  • 釀酒用的大曲
  • 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·造神麴并酒》:“此麴(神麴)一斗;殺米三石;笨麴一斗,殺米六斗。省費(fèi)懸絕如此?!?石聲漢 注:“‘笨’是粗重的意思;笨麴即現(xiàn)在通用的‘大麴’;‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’?!?北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·造神麴并酒》:“﹝白酒法:﹞六月七月作。用笨麴,陳者彌佳?!?/li>
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