漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

秦椒

拼音： qín jiāo
注音：ㄑ一ㄣˊ ㄐ一ㄠ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎秦椒qínjiāo

[chilli] 〈方〉∶細長的辣椒;即“花椒”。以產(chǎn)于秦地得名

引證解釋

⒈ 即花椒。以產(chǎn)于秦地，故名。

引《山海經(jīng)·北山經(jīng)》：“景山，南望鹽販之澤，北望少澤，其上多草藷藇，其草多秦椒?！?br/>明李時珍《本草綱目·果四·秦椒》：“秦椒，花椒也。始產(chǎn)于秦，今處處可種，最易蕃衍。”
清潘榮陛《帝京歲時紀勝·九月·時品》：“新黃米包紅棗作煎糕，蕎麥麵和秦椒壓合酪?！?/span>

國語詞典

花椒的別名。參見「花椒」條。

網(wǎng)絡解釋

秦椒 （辣椒品種）

  • 秦椒，是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美稱，具有顏色鮮紅，辣味濃郁，體形纖長，肉厚油大，表面皺紋均勻等特點，含維生素丙和多種營養(yǎng)成分。分為青、干兩種，尤以干椒最為有名，研面油潑后，為佐食佳品。制成辣子醬，香醇適口。主要產(chǎn)于關(guān)中八百里秦川。
  • 秦椒含維生素丙和多種營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用，可以健胃，增加食欲。秦椒素有“椒中之王”的美稱，是陜西一項大宗出口商品，暢銷國際市場。
    • 收藏 菜單 QQ