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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

巴氏殺菌

拼音： bā shì shā jūn
注音：
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
即低溫消毒，就是利用較低的溫度（一般在60～82℃）在一定時(shí)間內(nèi)，對(duì)食品進(jìn)行加熱處理，達(dá)到殺死微生物營(yíng)養(yǎng)體的目的。既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變。
引證解釋
國(guó)語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋
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