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麥顆

拼音： mài kē
注音：ㄇㄞˋ ㄎㄜ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

指茶芽。形似麥粒，故稱。

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引證解釋

⒈ 指茶芽。形似麥粒，故稱。參見“麥?！?。

引宋沉括《夢溪筆談·雜志一》：“茶芽，古人謂之雀舌、麥顆，言其至嫩也?！?/span>

國語詞典
網(wǎng)絡解釋

麥顆

  • 【釋義】古代蒸青散茶名，產(chǎn)自今四川一帶。為嫩芽所制。因其細嫩纖小形似麥顆而得名。
  • 【出處】五代蜀人毛文錫《茶譜》：“蜀州……其橫源雀舌、鳥觜(嘴)、麥顆，蓋取其嫩芽所造。以其芽似之也?！彼未w估《大觀茶論》：“凡芽如雀舌、谷粒者為斗品(品質(zhì)最好)?！北彼紊蚶ā秹粝P談》卷二十四雜志一：“茶芽，古人謂之雀舌、麥顆，言其至嫩也?！?/li>
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