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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

雜膾

拼音： zá kuài
注音：ㄗㄚˊ ㄎㄨㄞˋ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
即雜燴。
引證解釋

⒈ 即雜燴。參見(jiàn)“雜燴”。

引《儒林外史》第十五回：“捧上飯來(lái)，一大盤(pán)稀爛的羊肉，一盤(pán)糟鴨，一大碗火腿蝦圓雜膾，又是一碗清湯。”
《儒林外史》第十七回：“景蘭江叫了一賣(mài)一錢(qián)二分銀子的雜膾，兩碟小吃?！?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典

以各種肉類(lèi)食品燴制的菜。

網(wǎng)絡(luò)解釋

雜膾

  • 即雜燴
  • 《儒林外史》第十五回：“捧上飯來(lái)，一大盤(pán)稀爛的羊肉，一盤(pán)糟鴨，一大碗火腿蝦圓雜膾，又是一碗清湯?！薄度辶滞馐贰返谑呋兀骸?景蘭江 叫了一賣(mài)一錢(qián)二分銀子的雜膾，兩碟小吃?！眳⒁?jiàn)“ 雜燴 ”。
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