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卵磷脂

拼音： luǎn lín zhī
注音：
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
又稱為蛋黃素，被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”【好工具】
引證解釋
國(guó)語詞典

一種含磷的脂肪。為組成細(xì)胞的物質(zhì)，主要在動(dòng)物的神經(jīng)細(xì)胞里，能幫助骨頭愈合。

網(wǎng)絡(luò)解釋

卵磷脂

  • 卵磷脂，又稱為蛋黃素，被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”，然而，真正了解卵磷脂的人卻很少。1844年法國(guó)人Gohley從蛋黃中發(fā)現(xiàn)卵磷脂，并以希臘文命名為L(zhǎng)ecithos（卵磷脂），通用藥品名稱為L(zhǎng)ecithin，也自此揭開了其神秘的面紗。
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