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      漢語詞語拼音 漢語解釋

      麪包圈

      拼音: miàn bāo quān
      注音:
      詞性:
      結(jié)構(gòu): 其他
      近義詞:
      反義詞:
      詞語解釋
      環(huán)形面包。
      引證解釋
      國語詞典
      網(wǎng)絡(luò)解釋

      面包圈

    • 面包圈是指環(huán)狀成圈的面包,主要材料有標(biāo)準(zhǔn)粉、白糖、豆油、 蜂蜜等,屬于半發(fā)酵點(diǎn)心面包,在制作中需經(jīng)過加糖蜜煮和再烘烤兩道成熟工序。有哈爾濱面包圈、貝果面包圈、美乃滋火腿面包圈等,制作方法多樣。
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