◎芋艿yùnǎi
(1)[taro;eddo]
(2) 大的芋
(3) 這種植物的塊莖
⒈ 植物名。古代也稱(chēng)蹲鴟。其葉片呈盾形綠色,葉柄肥大而長(zhǎng),可作豬飼料。地下塊莖呈球形或卵形,富含淀粉,可供食用。
⒉ 指芋艿塊莖。
⒊ 特指芋艿塊莖之大者。亦稱(chēng)“芋母”、“芋奶”。與“芋子”相對(duì)。
引清俞樾《茶香室續(xù)鈔·芋母》:“國(guó)朝施可齋《閩襍記》云:‘ 閩人稱(chēng)芋大者曰芋母,小者為芋子?!徉l(xiāng)稱(chēng)為芋艿,當(dāng)為芋奶之誤,奶即嬭字,俗稱(chēng)母為奶,芋奶亦猶母子之義。因芋字從草,并改奶作艿耳?!?/span>