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漢語詞語拼音 漢語解釋

烹飪

拼音： pēng rèn
注音：
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎烹飪pēngrèn

[cooking;culinary art] 做飯做菜，燒煮食物

【】
引證解釋

烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律地將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口、更好看、更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。查看百科

國語詞典

烹制煮熟。

如：「經(jīng)過烹飪的食物，風(fēng)味更佳，而且比較衛(wèi)生?！?/p>

網(wǎng)絡(luò)解釋

烹飪

  • 烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。
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