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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

杏仁

拼音: xìng rén
注音:ㄒ一ㄥˋ ㄖㄣˊ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語(yǔ)解釋

杏仁xìngrén

(1)[apricot kernel;almond]∶杏核中的仁

(2)[bitter apricot kernel]∶中藥名。別名苦杏仁。為薔薇科植物杏( Prunus armeniaca )或山杏( P.armeniaca )等味苦的種子。主產(chǎn)于東北、華北各地??唷?、有小毒。入肺、大腸經(jīng)。止咳平喘。潤(rùn)腸通便

引證解釋

⒈ 杏核中的仁。可食用,亦可入藥。

北齊顏之推《顏氏家訓(xùn)·養(yǎng)生》:“鄴中朝士有單服杏仁、枸杞、黃精、術(shù)、車前,得益者甚多?!?br/>明李時(shí)珍《本草綱目·果一·杏》:“杏仁能散能降,故解肌、散風(fēng)、降氣、潤(rùn)燥、消積,治傷損藥中用之?!?br/>《兒女英雄傳》第二回:“那門上家人看了看禮單,見(jiàn)上面寫著不過(guò)是些京靴、縉紳、杏仁、冬菜等件?!?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典

杏核中的仁,為杏的種子。扁圓如心臟形,味美,微苦,可炒食,亦可入藥。

網(wǎng)絡(luò)解釋

杏仁

  • 杏仁是薔薇科杏的種子,分為甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。
  • 杏仁果長(zhǎng)在短距(short spur)上,具有未成熟的外觀。當(dāng)果實(shí)成熟時(shí),它綠色的外殼會(huì)裂開(kāi),而顯露出包在粗糙外殼中的核仁,核仁為黃色且有很多小洞,外殼為堅(jiān)硬的木質(zhì)。 杏仁果為扁平卵形,一端圓,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白質(zhì),不含淀粉,磨碎、加壓后,榨出的油脂,大約是本身重量的一半,杏仁油為淡黃色,雖然沒(méi)有香味,但具有軟化皮膚和美容的功效。
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