⒈ 和有桂花糖的餅。
引清翟灝《通俗編·草木》:“《嘉定縣志》:‘桂花餅始於徐應(yīng)敏,以其父母好食桂糖,故以意搗和製餅。俗效其法,遂成土宜。’《戒庵漫筆》:‘ 南京舊制,木犀開(kāi)時(shí)造餅,有揀花舍人五百名。’”《金瓶梅詞話》第五九回:“西門(mén)慶道:‘不是香茶,是我逐日吃的補(bǔ)藥,我的香茶,不放在這里面,只用紙包兒包著。’於是袖中取出一包香茶桂花餅兒遞與他?!?/span>
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