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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

百花稍梅

拼音: bǎi huā shāo méi
注音:
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語(yǔ)解釋

山西太原的一道特色傳統(tǒng)美食,也是一道極具藝術(shù)性的風(fēng)味小吃,稍梅是山西人的叫法,其他地方稍梅也叫燒麥、肖米、稍麥、鬼蓬頭,是形容頂端蓬松術(shù)折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食,類似于小籠包子,但形狀要比小籠包子更美觀,味道也比小籠包子更有特色。

引證解釋
國(guó)語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋
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