⒈ 黍米煮成的飯。
引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·笨麴并酒》:“夜半炊作再餾飯,令四更中熟。下黍飯席上,薄攤令極冷。於黍飯初熟時(shí)浸麴;向曉昧旦日未出時(shí),下釀?!?br/>前蜀貫休《春晚書山家屋壁》詩之一:“柴門寂寂黍飯馨,山家煙火春雨晴?!?/span>
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