⒈ 亦稱“筒米”。亦稱“筒飯”。食品名。以菰葉裹黏米,類似后世的粽子。
引《初學(xué)記》卷四引晉周處《風(fēng)土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍,進(jìn)筒糉,一名角黍?!?br/>《歲時(shí)廣記》卷二一引宋呂原明《歲時(shí)雜記》:“端午因古人筒米,而以菰葉裹黏米,名曰角黍,相遺。俗作糉。”元費(fèi)著《歲華記麗譜》:“五月五日,宴大慈寺,設(shè)廳,醫(yī)人鬻艾,道人賣符,朱索綵縷,長命辟災(zāi)之物,筒飯角黍,莫不咸在。”
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