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椰棗

拼音： yē zǎo
注音：一ㄝ ㄗㄠˇ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
即海棗。參見'海棗'。
引證解釋

⒈ 即海棗。參見“海棗”。

國(guó)語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

椰棗

  • 椰棗（英文名稱：Date palm）：又名波斯棗、番棗、伊拉克棗，是棗椰樹（學(xué)名：Phoenix dactylifera ）的果實(shí)，《本草綱目》稱無漏子。原植物屬棕櫚科刺葵屬。椰棗產(chǎn)于中東、北非以及中國(guó)的福建、廣西、云南、廣東等熱帶或者亞熱帶地區(qū)。椰棗營(yíng)養(yǎng)豐富，富含果糖，因果糖血糖生成指數(shù)最低，所以可供糖尿病患者適量食用。除富含果糖外，椰棗還含有多種維生素，蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素及其他營(yíng)養(yǎng)成分，自古以來被人們視為很好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)食品。椰棗里面浸出的糖汁經(jīng)過凝結(jié)可作為調(diào)料，常用于煮肉，甜而不膩。椰棗性甘，溫、無毒、功效是：補(bǔ)中益氣，止咳潤(rùn)肺、化痰平喘。
  • 椰棗樹主要生長(zhǎng)在中東地區(qū)，呈喬木狀，高達(dá)35米左右，莖具宿存的葉柄基部，上部的葉斜升，下部的葉下垂，形成一個(gè)較稀疏的頭狀樹冠。葉長(zhǎng)達(dá)6米；葉柄長(zhǎng)而纖細(xì)，多扁平；羽片線狀披針形，長(zhǎng)18-40厘米，頂端短漸尖，灰綠色，具明顯的龍骨突起，2或3片聚生，被毛，下部的羽片變成長(zhǎng)而硬的針刺狀。
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