⒈ 亦作“玉版鮓”。用鳣、鱘制成的魚干。 宋梅堯臣有《和韓子華寄東華市玉版鲊》詩。
引宋孟元老《東京夢(mèng)華錄·會(huì)仙酒樓》:“若別要下酒,即使人外買軟羊……玉板鮓、生削巴子、瓜薑之類?!?/span>
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