◎肘子zhǒuzi
(1)[upper part of a leg of pork]∶豬腿與身體相連的部分
(2)[elbow]∶肘
【】⒈ 上下臂相接處彎曲的部分。
引周立波《暴風(fēng)驟雨》第一部三:“劉勝走回課堂里,坐在一個(gè)墻角的行李卷上,兩手抱著低垂的頭,肘子支在波羅蓋上?!?/span>
⒉ 用作食物的豬腿上部。
引《兒女英雄傳》第九回:“果見那連二灶上靠著一個(gè)鈷子,里頭煮著一蹄肘子。”
張?zhí)煲怼肚迕鲿r(shí)節(jié)》三:“她想出了幾樣菜來征求他們的同意:宰一只雞,燒一碗肘子,做一斤粉蒸肉?!?/span>
豬腿最上面的部位。
如:「胳膊肘子」。