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漢語詞語拼音 漢語解釋

粥面

拼音: zhōu miàn
注音:ㄓㄡ ㄇ一ㄢˋ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋
濃茶或醇酒表面所凝結(jié)的薄膜,以其狀如粥膜,故稱粥面。
引證解釋

⒈ 濃茶或醇酒表面所凝結(jié)的薄膜,以其狀如粥膜,故稱粥面。

宋宋子安《東溪試茶錄·壑源》:“其茶甘香特勝,近焙受水,則渾然色重,粥面無澤?!?br/>宋蘇軾《過高郵寄孫君孚》詩:“樂哉何所憂,社酒粥面醲?!?/span>

國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

粥面

  • 粥面,漢族面食,主要流行于陜西。一般為每年臘八吃,俗稱“臘八粥”,表示舊的一年過去,新的一年一定會豐衣足食。
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