◎蔥花cōnghuā
[chopped fistular onion] 切碎的蔥,作調(diào)味用
⒈ 切碎的蔥。用作調(diào)味品。
引蕭紅《馬伯樂》第一章:“馬伯樂吃完了飯,把門關(guān)起來,把那些蔥花油煙的氣味都鎖在屋里,他就上街去了?!?br/>華山《山中海路》四:“馬上拿過打水用的洋油桶,做了熱騰騰的一桶面疙瘩湯,還放上蔥花,摻上罐頭肉?!?/span>
如碎花般細(xì)小的青蔥切塊。常佐拌食物,用以調(diào)味。
如:「請?jiān)谀桥H鉁隙喾劈c(diǎn)蔥花?!?/p>