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漢語詞語拼音 漢語解釋

擣珍

拼音: dǎo zhēn
注音:ㄉㄠˇ ㄓㄣ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋
取牛羊等脊側(cè)之肉捶搗精制成珍味。
引證解釋
國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

搗珍

  • 搗珍是春秋戰(zhàn)國時期只有皇室才能吃的食物。搗珍是周代食饌中著名的八種名食之一。《周禮》與《禮記》等先秦古籍中均有記載。
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