◎電飯鍋diànfànguō
[eletric utensils] 一種家用電器炊具。可以自動煮飯、蒸菜,并能自動保溫,亦稱“電飯煲”
m.⒈ 帶有電熱裝置的飯鍋。其特點是能準(zhǔn)確控制煮飯溫度,飯煮熟后能自動切斷電源及自動保溫。
引《文匯報》1984.4.8:“電飯鍋有下列優(yōu)點:(一)采用‘電子磁性變化’的方法,能準(zhǔn)確地控制煮飯溫度,飯煮熟后便自動切斷電源,毋須有人在旁照料;(二)裝有自動恒溫器及指示燈,能自動保持飯熱不冷;(三)電熱絲均壓鑄在密封式管狀加熱板內(nèi),熱效率良好,使用壽命長,且安全可靠;(四)造型美觀,并配有玻璃透明窗,可觀察鍋內(nèi)烹調(diào)情況?!?/span>
大陸地區(qū)指電鍋。