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漢語詞語拼音 漢語解釋

速凍

拼音: sù dòng
注音:ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ
詞性: 動詞
結構: 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋

速凍sùdòng

[quick-freezen] 迅速冷凍使食物形成極小的冰晶,不嚴重損傷細胞組織,從而保存了食物的原汁與香味,且能保存較長時間

引證解釋
國語詞典
網(wǎng)絡解釋

速凍

  • 迅速冷凍使食物形成極小的冰晶,不嚴重損傷細胞組織,從而保存了食物的原汁與香味,且能保存較長時間
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