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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

鍛脯

拼音: duàn pú
注音:ㄉㄨㄢˋ ㄈㄨˇ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語(yǔ)解釋
加姜桂并捶搗以制成的肉干。()
引證解釋

⒈ 加姜桂并捶搗以制成的肉干。

《周禮·天官·內(nèi)饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐,以待共膳” 漢鄭玄箋:“脩,鍛脯也?!?br/>賈公彥疏:“謂加薑桂鍛治之。若不加薑桂不鍛治者,直謂之脯?!?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

鍛脯

  • 鍛脯是一個(gè)漢語(yǔ)詞語(yǔ),讀音是duàn fǔ,是指加姜桂并捶搗以制成的肉干。
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