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漢語詞語拼音 漢語解釋

剁肉

拼音： duò ròu
注音：ㄉㄨㄛˋ ㄖㄡˋ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎剁肉duòròu

[mince meat] 用刀快速向下砍肉

(好工具)
引證解釋
國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

剁肉

  • 剁肉是江西萬載的一道熱菜菜譜之一。用新鮮五花肉作主料，烹飪方法以小炒為主?？谖段⑻穑焙王r為主。剁肉是一道地道的萬載菜，充分體現(xiàn)了萬載人愛吃肉愛吃辣的口味。
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