◎泡飯pàofàn
(1)[soak cooked rice in soup or water]
(2) 加水重新煮的或用開水、湯泡成的稀米飯
(3) 把湯或水加在米飯里
⒈ 加水重煮的或用開水泡成的比較稀的米飯。
引宋吳自牧《夢(mèng)粱錄·諸州府得解士人赴省闈》：“其士人在貢院中，自有巡廊軍卒，賫硯水、點(diǎn)心、泡飯、茶酒、菜肉之屬貨賣。”
《官場(chǎng)現(xiàn)形記》第十七回：“説話間， 魏竹岡已喫了三碗泡飯， 單太爺一碗未完。”
《上海文學(xué)》1983年第2期：“我無法想象她會(huì)像我的妻一樣大清早睡眼惺忪地去菜場(chǎng)，回來蓬著頭發(fā)又是忙著生爐子又忙著刷馬桶，然后捧著一碗泡飯就著天天一樣的乳腐醬菜。”
將飯加水重煮或用開水、湯浸泡成較稀的米飯。